ワインに合う干し柿 ～甘じょっぱスパイラル～

義母さんが大量に、手作りの干し柿をくれまして。

義母さんのお手間と愛情がたっぷり籠った干し柿なので

美味しく頂きたいが・・・

旦那も子供も、どーもあまり好きではないらしく。

（そんな私も、特に食べなくても生きていける）

でも、せっかく作ってくれたから・・

何しろ、もったいない・・・

どうにかして、我が家でも食べられる方法はないものか・・

と、いろいろ探ってみたところ

あった！

干し柿　＋　クリームチーズを生ハムで巻いて

バジルを乗せ

オリーブオイルをかけ

the　おつまみ

しかし、これが、

クリームチーズのコクと

生ハムのしょっぱさと

干し柿の甘さと

口の中で相まって

「甘じょっぱスパイラル☆」発動

赤ワインに最適♡

シャンパンとかでもいいかもしれない♡

お義母さん、来年も待ってます♡（→おい）